Markt im alten Krankenhaus
12.10.24
Beginn: 14:00 UhrEnde: 17:00 Uhr
Ort: EG Veranstaltungssaal, EG Bar,
Barrierefreier Zugang
Veranstalter:
Slow Food-Gemeinschaft
Markt der Erde Vöcklabruck: Bio-Herbstgenuss
12.10.24
Beginn: 14:00 UhrEnde: 17:00 Uhr
Wir laden Dich herzlich zum Markt der Erde Vöcklabruck: Bio-Herbstgenuss im OKH Vöcklabruck ein: Auf Dich warten vielfältige Köstlichkeiten und Geschenksideen von regionalen Bio-Produzent:innen!
Das Besondere daran: Die Produzent:innen sind persönlich und mit ihren selbst hergestellten Produkten vor Ort. Sie kommen auch diesmal aus einem Umkreis von nur wenigen Kilometern - und alle Lebensmittel sind zu 100% biologisch zertifiziert. Der Slow Food-Markt möchte so den direkten Austausch zwischen Produzent:innen und Gästen fördern und das Bewusstsein für gute, saubere und faire Lebensmittel schärfen.
In gemütlicher Atmosphäre gibt‘s biologische Lebensmittel und kreative Aufmerksamkeiten aus der Region zu entdecken. Die Produkte reichen von Milch- und (Ur)Getreideprodukten über Obst- und Gemüseraritäten, naturbelassene Säfte, Essige und Schnäpse bis hin zu Sauerteig-Brot, Fermentiertes und Tropfhonig. Zusätzlich werden Bio-Seifen, floristische Werkstücke und Alpakaprodukte angeboten. Ein Schwerpunkt des Marktes liegt auf dem kulinarischen Erleben vor Ort: Neben den Produktverkostungen warten im Bar-Bereich diesmal Gaumenfreuden wie handwerklich hergestelltes Eis, Kaffee und Weine.
Außerdem wird es erstmals ein kulinarisch-künstlerisches Begleitprogramm für Kinder am Markt geben: Florian Bucar - Küchenchef des Biohotels "der daberer" im Kärntner Gailtal - wird gemeinsam mit Kids Gerichte zubereiten. Parallel dazu wird Schauspieler Emanuel Goldgruber ein kleines Gemüsetheater aufführen. Beide Programmpunkte finden im 1. OG statt und sind kostenlos.
Wir freuen uns auf Dich!
Produzent:innen
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BioApfelHof Stögermayr, Wolfsegg: Äpfel, Moste, Cider, Nektar, Säfte pur und gespritzt, Schaumwein
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Stockwerk Naturwabenimkerei (Michael und Richard Schachinger), Rutzenmoos: Bio-Tropfhonig (Jahrgangshonig aus Naturwabenbau), Bienenbrot und Propolisprodukte
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Biohof Mittermayr, Schwanenstadt: Nudeln, Getreideprodukte, Haferflocken, Müsli, Kartoffeln, Zwiebeln...
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Biohof Reisenberger, Manning: Gemüse, Lammprodukte, Getreideprodukte
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Biohof Hager: Zell am Pettenfirst: Essig, Schnäpse und mehr
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Bio.Erlebnis.Hof Bruckbacher (Sabine Ablinger), Weyregg: Bio-Rohmilch, -Topfen, -Frischkäse-Laibchen und -Naturjoghurt
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Sankt Margarethen Bio (Verena Stögermayr), Weissenkirchen im Attergau: Sauerteig-Sandwiches, Gebäck & mehr
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LUVI Fermente, Lenzing: Bio-Misos, Shoyus und Salzzitronen
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Alpakahof Birgit Huemer, Rutzenmoos: Alpaka-Wollprodukte, -Filzprodukte (Schuheinlagen), -Seifen und -Bettwaren, Naturkosmetik
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SOPI Naturseifen, Vöcklabruck: Bio-Seifen, Body-Butter, Hautöle und Zubehör
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Grünzeug Kreativwerkstatt (Iris Oppermann), Vöcklabruck: Floristische Werkstücke mit eigenen Schnittblumen und Materialien aus der Natur
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rEISECKERs Eismanufaktur (Reisecker), Regau: Bio-Speiseeis, Kaffee, Eis-Kaffee bzw. Eis-Pralinen-Variationen & mehr
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Die Genusskramerei (Christoph Hatheier), Vöcklabruck: Bio-Wein
Hinweise:
Der Markt ist von 14:00 bis 17:00 geöffnet. Er findet in Kooperation mit Slow Food Österreich, dem Stadtmarketing Vöcklabruck, der BIO AUSTRIA, der Foodcoop Vöcklabruck und dem OKH sowie mit freundlicher Unterstützung der ASAK Vöcklabruck statt. Er wird als „Green Event” organisiert: Darum freuen uns über eine klimafreundliche Anreise zu Fuß oder mit dem Rad.
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